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Schloss Kapfenstein, Kapfenstein 1 8353 Kapfenstein
Tel: 0043 3157 300300, www.schloss-kapfenstein.at,hotel@schloss-kapfenstein.at
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"Kohl Quitte Rüben - Es duftet fein... Gansl und Ente!"
-Martin Winkler-Hermaden
Angerichtet!
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  Köstlicher Frühling

Gebeizte Lachsforelle auf buntem Linsensalat

Saibling in Sesam auf asiatischem Gemüsesalat

Welsfilet mit Speckkruste auf Rollotto

Krebsenragout auf Nudeln

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